Arabica und Robusta Kaffeebohnen sind in Uganda angebaut worden

Der Filterkaffee African Triple von der Rösterei Moyee besteht aus 100 % Arabica Bohnen. Diese wurden sorgsam in Uganda angebaut. Der biologische Filterkaffee hat eine sehr hohe Qualität – beispielsweise am Rohkaffee – Cupping Score von 82 bis 84 Punkten zu bemessen. Die Bohnen wurden zu einem mittelstarken Röstgrad geröstet.

Ein harmonischer Filterkaffee mit zartschmelzender Karamellnote

Moyee hat in Kenia eine eigene Rösterei mit 41 Mitarbeitern:innen eröffnet. Das hat zur Folge, dass mindestens 50 % des Wertes in der Kaffeeregion bleiben. Nach dem Rösten der Kaffeebohnen werden diese mit Nitroflush verpackt. So verlieren die Bohnen nicht an Aroma und bleiben frisch. Die Noten von feiner Schokolade und süßem Karamell harmonieren zu einem insgesamt harmonischen, gut ausbalancierten Filterkaffee!