Einstellbarer, konstanter Druck

Die Tamperstation von Macap macht perfektes Tamping zu einem Kinderspiel. Die robuste Konstruktion ist leicht zu handhaben und liefert einen konstanten, einstellbaren Druck von bis zu 25 kg. Das Erzielen des immer gleichen Drucks beim Tampen ist wichtig, um die Espressoergebnisse reproduzierbar zu machen, da es maßgeblich die Durchlaufzeit des Wassers durch das Espressomehl beeinflusst.

Einfache Handhabung

Im Lieferumfang der Macap Tamperstation sind die Tampergrößen 57,5 mm und 52 mm enthalten. Zum Tampen einfach den mit Kaffeemehl befüllten Siebträger zentral auf die Siebträgergabel legen und anschließend den Hebel der Tamperstation nach unten drücken. Der eingestellte Druck ist erreicht, sobald der Widerstand der Tampingstation nachgibt. Im Anschluss steht dem Espressogenuss nichts mehr im Wege.