Passalacqua Miscela Napoli: Hüter der neapolitanischen Rösttradition

Der Espresso mit dem kleinen Indianer im Logo ist längst kein Geheimtipp mehr für Liebhaber süditalienischen Kaffees. Hinter Passalacqua Miscela Napoli verbirgt sich eine charaktervolle Espresso-Mischung. Lange Röstzeiten sorgen für wenig Säure und Bitterstoffe bei vollem Aroma.

Ausgewogen und charakterstark: Passalacqua Miscela Napoli

Die Liebe der Neapolitaner zu ihrem Espresso ist legendär. Geprägt von Leidenschaft und Können hat die Kunst des Kaffeeröstens bei den Süditalienern eine lange Tradition. In den Bars der Stadt genießt man den Kaffee mit einer dichten Crema. Sie macht das Lieblingsgetränk der Neapolitaner reicher und geschmacksintensiver. Passalacqua Miscela Napoli, die gehaltvolle Mischung aus 80 % Arabica und 20 % Robusta Bohnen deckt dieses Bedürfnis perfekt ab. Genießen Sie die vollkommene Ausgewogenheit aus überzeugendem Aroma mit einem intensiven Geschmack und Körper.

Passalacqua Miscela Napoli: neapolitanische Kaffeetradition

1948 fing alles mit einer kleinen, gerade einmal fünf Kilogramm Kaffeebohnen fassenden Röstmaschine an. Heute ist daraus ein imposantes Unternehmen geworden, das von der Familie in vierter Generation geführt wird. Bei Passalacqua kommen nur hochklassige Arabica und Robusta Bohnen aus den besten Anbaugebieten der Welt zum Einsatz. Sie werden in der Rösterei in Casavatore, in der Nähe Neapels, einzeln und nach einem eigenen Röstprofil verarbeitet. Die Mischungen der verschiedenen Blends sind geheim und ausschließlich den Familienmitgliedern bekannt.