Süditalienischer Espresso

Dieser Kaffee hat einen Anteil von 55 % Arabica und 45 % Robusta Bohnen. Er ist kräftig und typisch süditalienisch geröstet. Die Arabica Bohnen erzeugen das kraftvolle und ausgesprochen schokoladige Aroma. Die Robusta Provenienzen sorgen für den komplexen Körper und die dunkle Crema dieser Mischung.

Familienbetrieb

Die Torrefazione Passalacqua ist ein Familienbetrieb in der dritten Generation und betrachtet sich auch heute noch, nach stetigem Wachstum der Produktion, als Manufakturbetrieb. Es zählen Augenmaß und Geschmacksfertigkeiten. Die Marke Passalacqua und die Kaffeedosen aus Neapel haben bei Insidern Kultstatus.