Gastroqualität für Zuhause

Die Linea Mini ist der Ableger für den Heimgebrauch der seit Jahren in der Gastronomie erprobten Linea Classic von La Marzocco. Während die inneren Werte gleich bleiben, wurde das Gehäuse auf eine küchentaugliche Größe geschrumpft, wenngleich der Stilfaktor erhalten bleibt. So setzt auch die Linea Mini auf ein Dual-Boiler-System mit Rotationspumpe und sorgt so für eine optimale Temperaturstabilität und den nötigen Druck. Die Kesseltemperatur lässt sich unterdessen stufenlos via Drehrad oder App regeln.

Sekundenschneller Mikroschaum

Die Dampflanze ist mit einem Cold Touch Rohr, sowie einer 4-Loch-Dampfdüse ausgestattet und verwandelt in Sekundenschnelle kalte Milch in perfekten Mikroschaum. Der Wassertank fasst 2,5 l und bietet somit genug Kapazität für den Heimgebrauch. Der Brühprozess der Linea Mini wird über das zentral angeordnete Brühpaddel gestartet und kontrolliert.

Programmierbare Einschaltzeit

Ein weiteres Highlight der Linea Mini ist die dazugehörige App. Sie ermöglicht das Ein- bzw Ausschalten via Smartphone, sowie programmierbare Einschaltzeiten. So ist für die morgendliche Routine bereits alles einsatzbereit. Die App bietet ebenfalls die Möglichkeit, Temperatur und Preinfusion zu steuern, als auch die Extraktionszeit via eingebauten Shot-Timer zu tracken.