Gewaschen aufbereitete Robustas

Der Espresso Carioca der Azul Rösterei ist eine Mischung von Bohnen aus Brasilien, Sumatra und Indien. Bei den Indian Parchment Robustas handelt es sich um eine gewaschen aufbereitete Robusta Bohne, welche in Harmonie mit den anderen Bohnensorten einen Espresso voller Lebensfreude kreiert. Die dunkle Röstung verleiht den Bohnen einen intensiven, vollmundigen Geschmack mit schokoladigen Nuss-Nougataromen und einer kräftigen Crema.

Schonendes Trommelröstverfahren

Mit dem bewährten Trommelröstverfahren wird die 70/30 Arabica- zu Robusta Mischung zu ihrem dunklen Röstgrad gebracht. Diese Espressoröstung ist prädestiniert für die Zubereitung in der klassischen Siebträger, sowie für die Zubereitung in moderneren Kaffeevollautomaten.