Wärmeisolierende Eigenschaften

Mit den Cezves vom türkischen Qualitätshersteller Soy aus Istanbul lässt sich feiner Mokka in seinem vollen Aromaspektrum genießen. Die kleinen, aus 1,5 mm dickem Kupfer bestehenden Kaffeekännchen werden handgefertigt. Der aus einer speziellen Bronzelegierung bestehende Handgriff weist wärmeisoliernde Eigenschaften auf, sodass er beim Brühen nicht zu heiß wird. Das Äußere der Kännchen ist von einer Hammerschlagoptik überzogen und wirkt äußerst hochwertig, das Innere ist mit edlem Silber beschichtet.

Für Rechtshänder geeignet

Die C2 Cezve hat eine nutzbare Kapazität von etwa 140 ml, was zwei Portionen entspricht. Der Handgriff dieser Cezve ist so angebracht, dass Rechtshänder komfortabel und Tröpfchen frei den Ausguss kontrollieren können. Auf den Ibrik Weltmeisterschaften 2012 und 2013 wurden mit den Cezves von Soy die ersten Plätze belegt.