Spezieller Handgriff

Mit den Cezves vom türkischen Qualitätshersteller Soy aus Istanbul lässt sich feiner Mokka in seinem vollen Aromaspektrum genießen. Die kleinen aus 1,5 mm dickem Kupfer bestehenden Kaffeekännchen werden per Hand gefertigt.
Das Äußere der Kännchen ist von einer Hammerschlagoptik geprägt und wirkt äußerst edel. Das Innere ist mit Silber beschichtet. Der Handgriff ist aus einer eigens entwickelten Bronzelegierung hergestellt, welche ein zu starkes Erhitzen verhindert und so Verbrennungen vorbeugt.

Weltmeisterliche Qualität

Die C1 Cezve hat eine nutzbare Kapazität von etwa 85 ml, was einer Portionen entspricht. Der Handgriff dieser Cezve ist so angebracht, dass Rechtshänder komfortabel und Tröpfchen frei den Ausguss kontrollieren können. Mit den Ibriks von Soy wurden auf den Weltmeisterschaften 2012 und 2013 jeweils der Sieg eingefahren und zahlreiche Spitzenpositionen belegt.