BIO

Die BIO Mischung von Mäder Kaffee besteht aus 100% Arabica-Bohnen aus dem Hochland von Peru. Dort befinden sich die besonders fruchtbaren Böden der Kaffeeplantage La Florida. Die Kaffeeplantage verfolgt die Grundprinzipien des ökologischen Anbaus.

Schümlikaffee für Gourmets
Die Röstung der Rohkaffees erfolgt bei Mäder Kaffee einzeln nach dem traditionellen Langzeitröstverfahren. Erst nachdem die Bohnen veredelt wurden, vereint Mäder die Kaffees zu einer runden und harmonischen Mischung. Durch die schonende und getrennte Röstung der Arabica-Bohnen ergibt sich ein aromatisches, mildes Geschmackserlebnis mit geringen Säurenoten. Ein Schümli Kaffee, der BIO zertifiziert ist.