Handgepflückte Bohnen

Der Barista Bio Espresso besteht zu 100% aus edlen indischen Hochlandrobustas. Die Varietät ist die Canephorabohne, welche biologisch angebaut und per Hand gepflückt wird. Leichte Aromen von Zartbitterschokolade prägen diesen Espresso mit einer angenehmen Süße. Typisch für einen Robusta weist das Ergebnis in der Tasse einen kräftigen Körper auf, der von einem erdigen, vollmundigen Charakter begleitet wird.

Traditionelles Trommelröstverfahren

Die handerlesenen Bohnen werden von Kaffee Braun im traditionellen Trommelröstverfahren veredelt und können dadurch ihre Geschmacksnoten optimal entfalten. Zubereitet mit der Mokkakanne, dem Siebträger oder dem Vollautomaten, lassen sich die Bohnen wunderbar als klassischer Espresso oder auch als Café Crema genießen.